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Koch

Koch Definition

Ein Koch bereitet beruflich Speisen zu.

Zum Koch wird man ausgebildet, in Deutschland drei Jahre lang. Wer Koch werden will, muss keine besondere schulische Ausbildung vorweisen können. Koch ist überdies – anders als zum Beispiel Bäcker – kein Handwerksberuf. Für Köche ist die IHK zuständig.

Köche können sich spezialisieren, beispielsweise als Entremetier bzw. Beilagenkoch oder als Diätkoch.

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