Ein Abend, mehrere Abende, so lautet die korrekte Mehrzahl des Wortes.
Bei der Bildung des Dativs Plural ist zusätzlich noch ein ’n‘ anzuhängen, während die anderen Fälle identisch sind.
Beispielsätze: An den nächsten drei Abenden werde ich keine Zeit haben. – Diese Abende werden die besten sein, die wir jemals haben werden.