Die Mehrzahl von „Bambus“ lautet „Bambusse“.
Nur im Dativ verändert sich die Plural-Endung („den Bambussen“), in allen anderen Fällen bleibt das Wort gleich.
Die Mehrzahl „Bambusse“ wirkt allerdings etwas umgangssprachlich. Vor allem in der Schriftsprache wird eher von „Bambus-Pflanzen“, „Bambus-Gewächsen“, „Bambus-Arten“ usw. die Rede sein.
Beispielsätze: Bambusse sind groß in Mode, man findet sie auch in Deutschland in vielen Gärten. Das Besondere an Bambussen ist, dass sie so schnell wachsen.